- trancheren
- резать разрезать
* * *гл.общ. разрезать жаркое
Dutch-russian dictionary. 2013.
trancheren
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tranchieren — Vsw Geflügel (usw.) zerlegen erw. fach. (17. Jh.) mit Adaptionssuffix. Entlehnt aus frz. trancher abschneiden, zerlegen , dieses wohl aus l. truncāre abschneiden, stutzen, verstümmeln . Dazu Tranche Schnitte bzw. Teil . Ebenso nndl. trancheren … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
